Otra persona murió en Estados Unidos tras contraer salmonela aparentemente contraída al comer melón cantaloupe contaminado o algunas presentaciones de la fruta precortada, informaron este viernes los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por su sigla en inglés).
Con esta ya son tres las personas que han fallecido debido al preocupante brote de salmonela en 38 estados y que tiene en alerta a las autoridades sanitarias.
El brote detectado hace semanas continúa en aumento y no ha sido posible erradicarlo. De hecho, los CDC actualizaron una alerta de seguridad alimentaria por las infecciones causadas por la salmonela.
Hasta el momento, se han reportado 230 casos de salmonela, de los cuales 96 han terminado en hospitalizaciones y tres muertes.
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Los estados más afectados y con mayor número de casos son:
- Minnesota: 20
- Wisconsin: 18
- Texas: 16
- Arizona: 15
Los CDC han retirado del mercado melones precortados y frutas enteras marca Rudy, Malichita y Freshness Guaranteed y Race Trac.
"Los CDC están preocupados por este brote porque las enfermedades son graves y las personas en centros de atención y guarderías se han enfermado. No coma melones precortados si no sabe si se usaron melones de la marca Malichita o Rudy", advierten los CDC.
El melón contaminado también fue enviado a Canadá, donde se han reportado cinco muertes, 129 casos, incluidas 44 hospitalizaciones, informaron funcionarios de salud.
ANTE EL BROTE, QUÉ DEBES HACER
- No comas melones ni otros productos de frutas retirados del mercado. Tíralos o devuélvelos al lugar donde los compraste.
- Lava los artículos y superficies que puedan haber tocado la fruta retirada del mercado con agua caliente y jabón o en un lavavajillas.
- Llama a tu proveedor de atención médica si tienes alguno de estos síntomas graves de salmonela:
- Diarrea y fiebre superior a 102°F.
- Diarrea durante más de 3 días que no mejora.
- Diarrea con sangre
- Tantos vómitos que no puedes retener los líquidos.
- Signos de deshidratación, como:
- No orinar mucho
- Sequedad de boca y garganta
- Sentirte mareado al ponerse de pie
QUÉ DEBERÍAN HACER LAS EMPRESAS COMERCIALIZADORAS DE FRUTAS
- No vender ni servir melones ni productos de frutas retirados del mercado.
- Lavar y desinfectar artículos y superficies que puedan haber estado en contacto con fruta retirada del mercado.
CUÁLES SON LOS EFECTOS DE LA SALMONELA
- La mayoría de las personas infectadas con salmonela experimentan diarrea, fiebre y calambres estomacales.
- Los síntomas suelen comenzar entre 6 horas y 6 días después de tragar la bacteria.
- La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento después de 4 a 7 días.
- Algunas personas, especialmente niños menores de 5 años, adultos de 65 años o más y personas con sistemas inmunitarios debilitados, pueden experimentar enfermedades más graves que requieren tratamiento médico u hospitalización.
- Para obtener más información sobre la salmonela, consulta la página de preguntas y respuestas sobre el tema.
Si tienes más preguntas sobre casos en un estado en particular, llama al departamento de salud de ese estado.
